Een notenallergie is een voedselallergie waarbij het afweersysteem reageert op eiwitten uit één of meerdere noten. Klachten ontstaan meestal kort na het eten en kunnen bijvoorbeeld bestaan uit jeuk of tintelingen in de mond, galbulten, zwelling, buikklachten of benauwdheid. De ernst van de reactie verschilt per persoon.

Een allergie voor één noot betekent niet automatisch dat u allergisch bent voor alle noten. Klachten in de mond of keel kunnen soms ook ontstaan door een kruisreactie met pollen, zoals bij het oraal allergiesyndroom (OAS).

Onderzoek begint altijd met het klachtenverhaal: welke noot heeft u gegeten, hoe snel ontstonden de klachten en welke klachten traden op? Op basis daarvan wordt beoordeeld of aanvullend allergieonderzoek zinvol en veilig is.

Heeft u herhaaldelijk klachten kort na het eten van een bepaalde noot?

Met een verwijzing van uw huisarts of specialist kunnen we beoordelen of uw klachten passen bij een directe voedselallergie en of onderzoek bij Allergie Centra Nederland mogelijk is.

Wat is een notenallergie?

Bij een notenallergie reageert het afweersysteem op bepaalde eiwitten in een noot. Bij een directe voedselallergie zijn hierbij meestal IgE-antistoffen betrokken. Na contact met het allergeen kunnen stoffen zoals histamine vrijkomen, waardoor allergische klachten ontstaan.

Onder noten vallen bijvoorbeeld:

  • walnoot;
  • amandel;
  • hazelnoot;
  • cashewnoot;
  • pistachenoot;
  • pecannoot;
  • paranoot;
  • macadamianoot.

Pinda en sojaboon zijn geen noten, maar peulvruchten. Pinda wordt in het dagelijks leven vaak bij noten ingedeeld en kan vergelijkbare allergische reacties veroorzaken, maar botanisch behoort pinda tot dezelfde plantenfamilie als bijvoorbeeld soja, erwten en bonen.
Voor pinda-allergie hebben wij daarom een aparte informatiepagina. Lees meer over een pinda-allergie.

Welke klachten kunnen bij een notenallergie voorkomen?

Bij een directe allergische reactie ontstaan de klachten meestal kort na het eten van de betreffende noot, vaak binnen enkele minuten tot ongeveer twee uur.

Mogelijke klachten zijn:

  • jeuk, tintelingen of een branderig gevoel in de mond of keel;
  • zwelling van de lippen, tong of keel;
  • galbulten, roodheid of jeuk;
  • buikpijn, misselijkheid of braken;
  • hoesten, piepende ademhaling of benauwdheid;
  • duizeligheid of flauwvallen;
  • in ernstige gevallen een anafylactische reactie.

Niet iedere klacht na het eten van noten betekent dat sprake is van een notenallergie. Daarom kijken we niet alleen naar een allergietest, maar vooral naar het patroon van de klachten.

Lees meer over voedselallergie.

Hoe snel ontstaan klachten bij een notenallergie?

Bij een directe, IgE-gemedieerde voedselallergie ontstaan klachten meestal snel na het eten van het voedingsmiddel. Vaak gebeurt dit binnen enkele minuten tot ongeveer twee uur.
Het moment waarop de klachten ontstaan is daarom belangrijke informatie tijdens het consult. Klachten die pas veel later optreden, passen minder goed bij een directe voedselallergie en kunnen ook een andere oorzaak hebben.

Allergisch voor één noot of voor alle noten?

Een allergie voor bijvoorbeeld walnoot betekent niet automatisch dat u ook allergisch bent voor amandel, hazelnoot of cashewnoot. Verschillende noten bevatten verschillende eiwitten. Sommige van deze eiwitten lijken op elkaar, waardoor kruisreacties kunnen voorkomen. Dit verschilt per persoon. Daarom is het niet verstandig om op basis van één reactie of één positieve allergietest zelf te concluderen dat alle noten moeten worden vermeden. Welke voedingsmiddelen daadwerkelijk vermeden moeten worden, hangt af van het klachtenverhaal en de medische beoordeling.

Notenallergie en kruisreacties met pollen

Klachten na het eten van noten kunnen soms samenhangen met een pollenallergie. Dit wordt het pollen-voedsel-syndroom genoemd, ook wel oraal allergiesyndroom.
Bij mensen met bijvoorbeeld een allergie voor boompollen kan het afweersysteem bepaalde eiwitten in plantaardige voedingsmiddelen herkennen omdat deze lijken op eiwitten uit pollen. Dit kan onder andere voorkomen bij hazelnoot en soms bij andere noten.

Klachten bestaan hierbij vaak uit:

  • jeuk in de mond;
  • tintelingen van de lippen of tong;
  • irritatie van mond of keel;
  • lichte zwelling in of rond de mond.

Het klachtenpatroon kan verschillen van een primaire voedselallergie. Daarom beoordelen we altijd het volledige klachtenverhaal.

 

 

Heeft u vooral klachten in de mond of keel en daarnaast hooikoorts?

Lees dan ook onze informatie over het oraal allergiesyndroom.

Hoe wordt een mogelijke notenallergie onderzocht?

De diagnose van een voedselallergie begint met het klachtenverhaal. Een allergietest alleen kan niet bepalen of iemand daadwerkelijk allergisch reageert bij het eten van een voedingsmiddel.

Tijdens het consult bespreken we daarom onder andere:

  • welke noot of welk voedingsmiddel u heeft gegeten;
  • hoeveel u ervan heeft gegeten;
  • hoe snel de klachten ontstonden;
  • welke klachten u kreeg;
  • hoe lang de klachten aanhielden;
  • of dezelfde reactie vaker is opgetreden;
  • of u het voedingsmiddel op andere momenten zonder problemen heeft gegeten;
  • of u na het eten heeft gesport, lees hierover meer op: Anafylaxie door inspanning en voeding
  • of u andere allergieën heeft, bijvoorbeeld hooikoorts.

Op basis daarvan beoordelen we of aanvullend onderzoek zinvol en veilig is.

Kan ik bij ACN getest worden op een notenallergie?

Bij Allergie Centra Nederland kunnen we in geselecteerde situaties een huidpriktest uitvoeren. Met een priktest onderzoeken we of het afweersysteem IgE-antistoffen heeft gevormd tegen een bepaald allergeen. We beschikken over een beperkt standaardpanel voor voedingsmiddelen. Binnen ons huidige standaard voedingsmiddelenpanel kunnen we voor noten testen op walnoot en amandel. Andere noten, zoals hazelnoot, cashewnoot, pistachenoot, pecannoot, paranoot en macadamianoot, zitten niet in ons standaard testpanel.

Wanneer u uitsluitend klachten heeft na een noot die niet in ons panel zit, kunnen we deze specifieke allergie bij ACN niet onderzoeken met een huidpriktest. Wanneer uitgebreider onderzoek nodig is, kan diagnostiek worden gedaan via een boedtest of door te verwijzing naar een daarvoor geschikt ziekenhuis.

Wij doen geen prik-priktest met verse noten

Bij sommige voedselallergieën kan elders een zogenoemde prik-priktest worden gebruikt. Daarbij wordt met een lancet eerst in het verse voedingsmiddel geprikt en vervolgens in de huid. Voor diagnostiek naar notenallergie voeren wij bij Allergie Centra Nederland geen prik-priktesten met verse noten uit.

Wat betekent een positieve priktest?

Een positieve huidpriktest betekent dat het afweersysteem het onderzochte allergeen herkent. Dit noemen we sensibilisatie. Sensibilisatie is niet automatisch hetzelfde als een voedselallergie. Iemand kan bijvoorbeeld een positieve test hebben voor een voedingsmiddel zonder daar bij het eten daadwerkelijk klachten van te krijgen. Daarom stellen we de diagnose nooit alleen op basis van een huidpriktest. De testuitslag wordt altijd beoordeeld in combinatie met het klachtenverhaal. Ook een negatieve test moet binnen de medische context worden beoordeeld. Een negatieve test maakt een directe IgE-gemedieerde allergie voor het onderzochte allergeen minder waarschijnlijk, maar het klachtenverhaal blijft belangrijk.

Doet ACN een provocatietest met noten?

Nee. Allergie Centra Nederland voert geen orale voedselprovocatietesten uit.
Bij een orale voedselprovocatietest krijgt iemand onder medisch toezicht stapsgewijs een voedingsmiddel toegediend. Zo’n onderzoek kan in bepaalde situaties nodig zijn om een voedselallergie verder te onderzoeken.
Omdat hierbij bewust blootstelling aan het verdachte voedingsmiddel plaatsvindt en een hoog risico allergische reactie kan ontstaan, voeren wij dit onderzoek niet uit binnen Allergie Centra Nederland. Hiervoor dien je te beschikken over een medium care unit. Wanneer uit het klachtenverhaal blijkt dat een voedselprovocatietest noodzakelijk is, kan onderzoek in een daarvoor geschikt ziekenhuis of gespecialiseerd centrum nodig zijn.

Wat kunt u doen bij een vastgestelde notenallergie?

Bij een vastgestelde voedselallergie is het belangrijk om het voedingsmiddel waarvoor daadwerkelijk een allergie bestaat te vermijden. Dat betekent niet automatisch dat alle noten moeten worden geschrapt wanneer u allergisch bent voor één specifieke noot. Lees etiketten zorgvuldig en bespreek met uw behandelaar welke voedingsmiddelen u wel en niet hoeft te vermijden. Bij meerdere voedselallergieën of uitgebreide dieetbeperkingen kan begeleiding door een diëtist zinvol zijn.

Kruisbesmetting

Bij verpakte voedingsmiddelen kan op het etiket bijvoorbeeld staan:

  • “kan sporen bevatten van noten”;
  • “kan pinda bevatten”;
  • “geproduceerd in een omgeving waar noten worden verwerkt”.

Hoe hiermee moet worden omgegaan, hangt af van uw persoonlijke allergie en het risico op een reactie.

Adrenaline-auto-injector

Niet iedere patiënt met een notenallergie heeft automatisch een adrenaline-auto-injector nodig. Bij patiënten met een verhoogd risico op een ernstige allergische reactie kan een arts een adrenaline-auto-injector voorschrijven. Of dit nodig is, wordt individueel beoordeeld.

Wanneer moet u direct medische hulp zoeken?

Een allergische reactie kan soms ernstig verlopen.

Zoek direct medische hulp bij bijvoorbeeld:

  • toenemende benauwdheid;
  • zwelling van tong of keel;
  • problemen met ademhalen;
  • ernstige duizeligheid;
  • flauwvallen of bewustzijnsverlies;
  • snel toenemende klachten op meerdere plekken in het lichaam.

Heeft u een adrenaline-auto-injector voorgeschreven gekregen? Gebruik deze dan volgens uw persoonlijke noodplan.
Bel bij een ernstige allergische reactie direct 112.

Allergie Centra Nederland biedt geen acute spoedzorg.

Lees meer over anafylaxie en ernstige allergische reacties.

Afspraak voor mogelijke notenallergie

Krijgt u herhaaldelijk klachten kort na het eten van een noot? Dan kan het zinvol zijn om dit met uw huisarts of medisch specialist te bespreken.
Voor het maken van een afspraak bij Allergie Centra Nederland is een verwijzing van uw huisarts of medisch specialist nodig.
Tijdens het consult bespreken we uw klachten en beoordelen we of deze passen bij een mogelijke directe voedselallergie. Vervolgens bepalen we of een huidpriktest binnen ons standaardpanel zinvol en veilig is.
Wij voeren geen prik-priktesten met zelf meegebrachte voedingsmiddelen en geen orale voedselprovocatietesten uit.

Wilt u weten of u met uw klachten bij ons terechtkunt?

Allergie Centra Nederland Social Share

Geschreven door: Jamy van den Brink, huidtherapeut
Medisch gecontroleerd door: Folkert Blok, dermatoloog-chemicus
Laatst medisch gecontroleerd: september 2026

Veelgestelde vragen over een notenallergie

Hoe weet ik of ik een notenallergie heb?

Een duidelijk verband tussen het eten van een bepaalde noot en het snel ontstaan van allergische klachten kan wijzen op een notenallergie.
Een arts beoordeelt het klachtenverhaal en kan bepalen of aanvullend allergieonderzoek zinvol is. Een positieve allergietest alleen is niet voldoende om een voedselallergie vast te stellen.

Kan ik allergisch zijn voor één noot en andere noten wel verdragen?

Ja. Een allergie voor één specifieke noot betekent niet automatisch dat u allergisch bent voor alle andere noten.
Welke noten u wel of niet kunt eten, moet individueel worden beoordeeld.

Op welke noten kan ACN testen?

Binnen ons standaard huidpriktestpanel kunnen we testen op walnoot en amandel.

Kan ACN testen op hazelnootallergie?

Hazelnoot is niet opgenomen in het standaard huidpriktestpanel van Allergie Centra Nederland.
Wij voeren voor hazelnoot ook geen prik-priktest met de verse noot uit.
Wanneer specifiek onderzoek naar hazelnoot noodzakelijk is, kan bloedonderzoek of uitgebreider onderzoek elders nodig zijn.

Kan ik zelf noten meenemen voor een prik-priktest?

Nee. Voor onderzoek naar notenallergie voeren wij geen prik-priktesten met zelf meegebrachte noten uit

Doet ACN een voedselprovocatietest met noten?

Nee. Allergie Centra Nederland voert geen orale voedselprovocatietesten uit.

Wat betekent een positieve priktest?

Een positieve priktest toont aan dat sprake is van sensibilisatie voor het onderzochte allergeen.
Dat betekent niet automatisch dat u daadwerkelijk allergisch bent voor het voedingsmiddel. De uitslag moet altijd worden beoordeeld in combinatie met uw klachten.

Kan een pollenallergie klachten veroorzaken bij het eten van noten?

Ja. Door kruisreacties tussen pollen en bepaalde plantaardige voedingsmiddelen kunnen sommige mensen met hooikoorts klachten krijgen na het eten van bepaalde noten. Vaak gaat het om jeuk, tintelingen of irritatie in de mond of keel. Dit wordt pollen-voedsel-syndroom of oraal allergiesyndroom genoemd.

Heb ik een verwijzing nodig?

Ja. Voor het maken van een afspraak bij Allergie Centra Nederland heeft u een verwijzing nodig van uw huisarts of medisch specialist.

Meer soorten allergieën

Beroepsallergie

Beroepsallergieën ontstaan wanneer mensen allergisch worden voor stoffen waarmee ze regelmatig in contact komen tijdens hun werk.

Meer over beroepsallergie

Contactallergie

Contactallergie, wat is het het precies? Contactallergie, ook wel allergische contactdermatitis genoemd, ontstaat wanneer de huid in aanraking komt met een allergeen, wat leidt tot een allergische reactie. Deze reactie wordt veroorzaakt door stoffen die normaal gesproken onschadelijk zijn, zoals nikkel, latex, parfum, of bepaalde chemicaliën in cosmetica en schoonmaakmiddelen.

Meer over contactallergie

Geneesmiddelallergie

Een reactie van het immuunsysteem op bepaalde medicijnen die kan leiden tot symptomen zoals huiduitslag, jeuk, zwelling, ademhalingsproblemen.

Meer over geneesmiddelallergie

Insectengifallergie

Insectengifallergie, wat is het het precies?
Insectengifallergie is een allergische reactie op het gif dat sommige insecten injecteren wanneer ze steken. Het komt voornamelijk voor bij steken van wespen, bijen, horzels en soms ook mieren. Een insectengifallergie ontstaat wanneer het immuunsysteem overdreven reageert op de eiwitten in het gif, waardoor er een allergische reactie ontstaat. Dit kan variëren van milde symptomen, zoals zwelling en roodheid op de plek van de steek, tot ernstige systemische reacties die het hele lichaam treffen.

Meer over insectengifallergie

Luchtwegallergie

Een luchtwegallergie, ook wel inhalatieallergie genoemd, ontstaat wanneer je kleine deeltjes inademt, zoals pollen, huisstofmijt, schimmelsporen en dierlijke huidschilfers. Deze deeltjes worden allergenen genoemd. Wanneer ze in je luchtwegen terechtkomen, kan je immuunsysteem overreageren en een allergische reactie veroorzaken.

Meer over luchtwegallergie

Voedselallergie

Een abnormale reactie op bepaalde eiwitten in voedsel die kan leiden tot symptomen zoals huiduitslag, zwelling, en ademhalingsproblemen.

Meer over voedselallergie

Zonneallergie

Zonneallergie is een verzamelnaam voor huidreacties door zon. Lees over PMLE, fotoallergie, fototoxiciteit, zonnebrandcrème en testen.

Meer over zonneallergie
Contact

Afspraak maken?

Om bij Allergie Centra Nederland een afspraak te kunnen maken hebben wij een verwijzing nodig van uw huisarts of specialist. Zodra wij deze hebben ontvangen plannen wij graag een afspraak met u in. U mag ons natuurlijk ook altijd zelf bellen.

Denkt u dat u een allergie heeft?

Bij aanhoudende klachten is het belangrijk om dit te bespreken met uw huisarts of specialist. Met een verwijzing kunt u bij ons terecht voor allergieonderzoek.

We helpen u graag verder — zonder lange wachttijden.